Gavurdağı Salatası Malzemeleri
- 4 adet domates
- 4 adet küçük salatalık
- 4-5 adet sivri biber
- birkaç dal maydanoz
- 5-6 adet taze soğan
- arzuya göre birkaç adet kornişon turşu, doğranmış
- bir baş küçük kuru soğan, yemeklik doğranıp tuzla ovulmuş
- yarım limonun suyu
- yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
- 1 yeme kaşığı nar ekşisi
- tuz
- arzuya göre 1 tutam kuru nane
- 1 su bardağı irice kırılmış ceviz
Gavurdağı Salatası Nasıl Yapılır?
- Domatesleri, salatalıkları ve sivribiberleri fındık büyüklüğünde küp küp doğrayın.
- Maydanozu kıyın.
- Taze soğanları da doğrayıp tüm malzemeleri turşu ve kuru soğanla birlikte karıştırın.
- Zeytinyağını ve limonu da karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.
- Tuzunu ayarlayın.
- Kullanıyorsanız naneyi ekleyin.
- En son cevizi salatanızın üzerine serpip servis yapın.
