Greyfurt Reçeli Malzemeleri
- 1 adet greyfurt
- 3 kg toz şeker
- 2 adet limon
- 3 adet portakal
Greyfurt Reçeli Nasıl Yapılır?
- Greyfurt, limon ve portakalın kabuklarını soyup beyaz kalan kısımlarını iyice temizleyin.
- Temizlediğiniz meyveleri küçük parçalar halinde doğrayın.
- Üzerine su ekleyip 24 saat bekletin.
- Bekleme süresinden sonra su ile birlikte tencereye alın.
- Üzerine toz şekeri ilave edip kaynamaya bırakın.
- Hafif koyu kıvama ulaştıktan sonra ocaktan alın ve ılınmaya bırakın.
- Ilınan reçeli kavanozlara doldurup kavanozların kaparklarını sıkıca kapatın.
- 2 gün dinlendirdikten sonra istediğiniz zaman kavanozlardan çıkarıp servis edin.
