Ispanak Salatası Malzemeleri
- 300 gr ıspanak
- 100 gr mantar
- 100 gr beyaz peynir
- 2 tatlı kaşığı elma sirkesi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarmısak
Ispanak Salatası Nasıl Yapılır?
- Geniş bir kapta 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 diş dövülmüş sarmısak ve 2 tatlı kaşığı elma sirkesini karıştırın. Bunlara bir miktar karabiber ilave edin.
- 100 gr ince dilimlenmiş mantar ekleyin ve iyice karıştırın.
- Salata tabağına 300 gr parçalanmış ıspanak yaprakları koyun.
- Mantarlı sos ve 2 kaynamış yumurta dilimlerini ekleyin.
- İyice karıştırın. Üzerine 100 gr beyaz peyniri ufalayın.
