Mortadella Tarifi

Mortadella Tarifi – Eti tuzlayın ve aliminyum folyoya açın. Üstüne kıymayı açın ve arzu ettiğiniz miktarda karabiber, karanfil, tarçın ekleyin. Üç şerit kuyruk… – Mortadella Malzemeleri 200 gram kuyruk yağı yarım kilo köftelik kıyma Yarım kilo çiğ köftelik et Mortadella Nasıl Yapılır? Üç şerit kuyruk yağı koyun.