Gül Börek.. Tanımı

Gül Börek.. Tanımı – MALZEMELER. 5 yufka,yarım kg. kıyma,1 demet maydanoz,tuz, karabiber, pulbiber. HARCI İÇİN 1-su bardağı yoğurt veya süttte olabilir 2 yumur… – maydanoz ve baharatlarla kıymayı karıştırın. tüm yufkalar için aynı işlemi uygulayıp .üzerlerine yumurta sarısı sürüp börekleri yarım saat dinlendirin 170derece ısıda fırında pişirin.