Hamsili Pilavişli Tava Tanımı

Hamsili Pilavişli Tava Tanımı – Hamsiler ayıklanıp bir gün bekletilir ve orta kılçıkları çıkarılır. Tepsi dibine, kenarlarına dizilir. Bir kısmı üzerine dizmek için ayrılır. Soğan… – Hamsili Pilavişli Tava Malzemeleri 1 kg.ayıklanmış hamsi 2 su bardağı pirinç 1çay bardağı zeytinyağı 1 fincan kuru üzüm 2 adet iri soğan 1 çay kaşığı karabiber 1yemek kaşığı iç fıstık nane tuz…