Hinkel Tanımı

Hinkel Tanımı – 1 kg. un alınır, içine yeteri kadar tuz konulur ve hamuru sert nitelikte yoğrulur. Daha sonra bu hamurlar yumak haline… – Kıyma soğan sivri biber 0,5 kg patates Hinkel Nasıl Yapılır? Bu yapıldıktan sonra hazırlanmış olan iç harcı (Kıyma, soğan, biber, baharat karıştırılarak tavada pişirilir, soğutulur ve iç olarak…