Imam Bayıldı Tanımı

Imam Bayıldı Tanımı – Patlıcanları alaca soyup uç kısımlarında 2 ‘şer cm kalacak şekilde ortalarından bıçakla yarın Tuzlu suda yarım saat bekletin Bir tavada… – Imam Bayıldı Malzemeleri ½ demet maydanoz, tuz 1 kesme şeker 3 diş sarımsak 3 iri domates (kabukları soyulup doğranmış) 3 orta boy soğan 3 yeşil biber (doğranmış) 3 diş sarımsak 5 orta boy patlıcan…