Kıymalı Ay Çöreği Tanımı

Kıymalı Ay Çöreği Tanımı – yoğurt,süt,maya,şeker,yağ,un ve yumurtanın akı ile hamuru hazırla. İçine nane ve tuz ekle. Bir süre hamuru dinlendir. Bu arada yağda kıyma… – yoğurt,süt,maya,şeker,yağ,un ve yumurtanın akı ile hamuru hazırla. Bu arada yağda kıyma ve cevizi kavur.