Mantarlı Börek Tanımı

Mantarlı Börek Tanımı – Önce içini hazırlayalım. Mantarları ince kıyıp susuz kendi saldığı suyunda kavuruyoruz. Suyunu çekince ocaktan alıyoruz. Soğanı çok ince kıyıyoruz. 2… – Mantarlı Börek Malzemeleri Hamuru İçin: 4 su bardağı un 1 yumurta 1 yemek kaşığı sirke 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu Su İç Harcı: 1 paket kültür mantarı 3-4 baş…