Patlıcan Kavurma Tanımı

Patlıcan Kavurma Tanımı – Önce patlıcanların kabuklarını soyup küp küp doğruyorsunuz ve soğuk suda bekletiyorsunuz. Bu arada domatesleri de aynı şekilde küp küp doğrayın,… – Patlıcan Kavurma Malzemeleri 1 kg patlıcan Yarım kilo domates 100gr yeşil biber (eğer acı seviyorsanız içine birazda taze acı yeşil biber karıştırabilirsiniz) 1 çay bardağı zeytinyağı Tuz (Sizin…