Patlıcan Oturtma Tanımı

Patlıcan Oturtma Tanımı – patlıcanların kabuklarını şerit halinde soyun yuvarlak olarak dilimleyin dilimlediğiniz patlıcanları tuzlu suya koyun bir tencereye soğanları küp küp… – Patlıcan Oturtma Malzemeleri 300 gr dana kıyma 4.5 adet patlıcan 2 adet büyük boy soğan 10 diş sarımsak 1çay kaşığı pul biber 1çay kaşıgı köri 1çay kaşığı kimyon 1çay kaşığı karabiber 1çay kaşığı tuz…