Pırasalı Börek Tanımı

Pırasalı Börek Tanımı – Pırasa ince ince doğranıp tuzlu suya konur. Bu arada soğan bir tencerede pembeleştirilir,kıyma katılıp kavrulur. Soyulup yıkandıktan sonra tavla zarı… – Pırasalı Börek Malzemeleri 5 adet yufka 1/2 pırasa 3-4 adet patates 1 adet kuru soğan 1 Çay tabağının alacağı kadar kıyma Tuz Toz karabiber Kırmızı pul biber 1/2 Su bardağı süt 2 yumurta 1/2 çay…