Yozgatın Klâsik Yemeği Arabaşı Tanımı

Yozgatın Klâsik Yemeği Arabaşı Tanımı – İlk önce hamurunu hazırlayalım. Bir tencereye 3 su bardağı suyu koyup kaynamaya bırakıyoruz Başka bir kapta 2 bardak suda unu… – Bir tencereye 3 su bardağı suyu koyup kaynamaya bırakıyoruz Başka bir kapta 2 bardak suda unu iyice mikserle çırpıp akıcı bir hamur elde ediyoruz.