Aşk Pastası Malzemeleri
- Pandispanya:
- 1 paket Dr. Oetker Pandispanya Un
- 3 yumurta
- 9-10 yemek kaşığı su
- 1 su bardağı öğütülmüş ceviz
- Dolgu:
- 1 poşet Dr. Oetker Krem Şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 adet muz
- Krema:
- 1 paket Dr. Oetker Vanilinli Pasta Kreması
- 1,5 su bardağı soğuk süt
- Sos:
- 1 poşet Dr. Oetker Meyveli Sos
- 2 çay bardağı su
Aşk Pastası Nasıl Yapılır?
- Pandispanya: Pandispanya unu yumurta ve su ile 7-8 dakika çırpın. Cevizleri ilave edip 1 dakika daha çırpın. Yağlı kağıt serilmiş 25×25 cm ölçülerindeki kare tepsiye ve küçük kalp kalıba paylaştırıp pişirin.
- Elektrikli Mini Fırın: 160°C (önceden ısıtılmış)
- Turbo fırın: 160°C (önceden ısıtılmış)
- Pişirme süresi: Yaklaşık 30-40 dakika
- Soğutup her ikisini de enlemesine ikiye kesin.
- Dolgu: Krem şantiyi 1 su bardağı süt ile çırpın. Bu şantiden süslemek için 1 su bardağı ayırıp kalanının içine çatalla ezdiğiniz muzu ilave edin ve iyice karıştırın. Kare patın üzerine muzlu dolgunun 2/3’ünü sürün ve ikinci kare patı kapatın.
- Krema: Pasta kremasını 1,5 su bardağı sütle çırpın. Bir miktarıyla kare pastanın üzerini kaplayın. Kalp şeklindeki pata kalan muzlu krem şantiyi sürüp üzerine ikinci patı kapatın. Kare pastanın üzerine yerleştirip kalan pasta kremasıyla kaplayın.
- Sos: Meyveli sosu 2 çay bardağı su ile tarifine göre hazırlayın. Ayırdığınız krem şantinin içine 2 yemek kaşığı koyup iyice çırpın ve pastayı süsleyin. Kalan sosu kalbin üzerine yayın.
