Bademli Keşkül Malzemeleri
- 1 litre süt
- 200 gr toz şeker
- 100 gr nişasta
- 2 adet yumurta sarısı
- Çay kaşığının sapıyla çok az vanilya
- 1 kahve fincanı çekilmiş file badem
Bademli Keşkül Nasıl Yapılır?
- Önce tencereyi ocağın üzerine yerleştirin.
- Sütü içine koyun ve şeker ilave ederek karıştırın.
- Süt kaynadıktan sonra bademi ve vanilyayı ilave edin.
- Nişastayı ayrı bir derin kabın içine bırakın.
- 2 adet yumurta sarısını nişastanın içine ilave edin.
- Su ile nişastayı ezerek kaynamakta olan sütün içine ağır ağır karıştırarak koyun.
- 2 dakika kaynattıktan sonra ateşten alıp kaselere servis yapın ve soğumaya bırakın. Soğuk servis yapın.
