Çikolatalı Turta Malzemeleri
- 125 gr. margarin
- 4 adet yumurta
- 1 bardak şeker
- kakao
- 1 kahve fincanı süt
- 1,5 su bardağı un
- kabartma tozu
Çikolatalı Turta Nasıl Yapılır?
- 2 bardak sütün yarım bardağını ayırıp kalanını ocağa koyun.
- Yarım bardak süt ile şeker, nişasta ve kakaoyu pütürsüz hale gelene kadar karıştırın.
- Kaynayan süte azar azar karıştırarak ekleyin. 2-3 dk. pişirip ocaktan alın.
- Diğer yanda yumuşak margarini şeker ile karıştırın.
- Yumurtaları ilave edin.
- Süt ve kakaoyu ekleyip karıştırmaya devam edin.
- En son un, kakao ve kabartma tozunu ekleyip son kez karıştırın.
- Elde ettiğiniz kaşımın yarısını yağlanmış kelepçeli kalıba dökün.
- Üzerine soğuttuğunuz kakaolu sosu döküp kenarlara fazla yaklaştırmadan yayın.
- En üste kalan hamuru döküp kaşık ile düzeltin.
- 180 C derece de ısıtılmış fırında 20-30 dk. pişirin.
