Incir Reçeli Malzemeleri
- 1 kg incir
- 4 bardak su
- 10 diş karanfil
- 1 adet limon suyu
Incir Reçeli Nasıl Yapılır?
- 1 kg incir (olmamış) 3 kere 5er dakika kaynar suda haşla, üzerine soğuk su gezdir, teker teker sıkarak suyunu süz,
- ayrı bir yerde;
- 1 kg şeker,
- 4 bardak su kaynat,
- 10 diş karanfil,
- 1 adet limonun suyu ekle ve 15 dakika kaynat,
- incirleri ekle ve 20-25 dakika kaynat,
- sıcak iken kavanozlara doldur ve sıkıca kapat,
- soğuyuncaya kadar ters çevir.
