Kağıtta Pastırma Malzemeleri
- 150 gr pastırma ( ince dilim)
- 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
- 1 orta boy domates
- 1/ 2 demet maydanoz
- Kabuğu soyulmuş 2-3 adet limon dilim
- iAlüminyum folyo veya yağlı kağıt
Kağıtta Pastırma Nasıl Yapılır?
- Yağlanmış kağıt üzerine pastırmaları yerleştirin
- Kabukları ve çekirdekleri çıkarılıp doğranmış domatesleri ve kıyılmış maydanozu serpiştirin
- Limon dilimlerini sıralayın
- Pastırmanın üzerini kağıtla sararak kapatın
- Fırında, ızgarada ya da teflon tavada 10 dakika pişirin
