Kahvaltılık Dürüm Malzemeleri
- Peynir Sosu:
- 1/3 bardak yağ
- 1/3 bardak un
- 3 bardak süt
- 2 bardak rendelenmiş Cheddar peyniri
- 1 adet yeşil biber
- Tuz
- 3 adet küçük doğranmış sosis
- 2 kaşık tereyeğ
- 2 soğan
- Yeşil biber
- Maydonoz
- 6 yumurta
- tuz
- karabiber
- Lavaş
- Domates
Kahvaltılık Dürüm Nasıl Yapılır?
- Tereyağını tavada eritin.
- Un ve sütü karıştırarak ekleyin.
- Cheddar ve biberleri ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Başka bir tavada soğanları soteleyin.
- Biber ve maydonozları ekleyin.
- Yumurtayı da tavaya ekleyin ve karıştırarak pişirin.
- Tuz karabiber ve sosisleri ilave edin.
- En son hazırladığınız peynir sosunun bir kısmını ekleyin.
- Lavaşların içine koyarak dürüm yapın ve fırın tepsisine dizin.
- Üzerine kalan peynir sosu ilave edin.
- Domates ve biber ile süsleyerek 175 derecede 25-30 dakika fırınlayın.
