Lahana Turşusu Tarifi

Lahana Turşusu Tarifi – Lahananın üst yapraklarını çıkarıp önce ortadan ikiye bölüyoruz, sonra dilimliyoruz. Havuçları soyup dilimliyoruz. Kavanozun dibine 5-10 nohut atıyoru… – Lahana Turşusu Malzemeleri 1 orta boy lahana 3 havuç 1 baş sarımsak 6 çorba kaşığı kayatuzu 1 çorba kaşığı limontuzu 1 şişe sirke 1 tatlı kaşığı kişniş ( arzu ederseniz) 8-10 kereviz sapı 1 demet…