Oktay Usta Sütlü Portakal Tatlisi Malzemeleri
- 1lt. süt
- 2 su b. portakal suyu ve kabuğu
- 1 limon suyu
- 1.5 su b. tozşeker
- 5 çorba k. mısır nişastası
- 1 p. kakaolu bisküvi
- süslemek için:
- yeşil fıstık
- hindistan cevizi
Oktay Usta Sütlü Portakal Tatlisi Nasıl Yapılır?
- Süt tencereye alınır.
- üzerine şeker, nişasta ,portakal suyu ve kabuğunun rendesi eklenir.
- limon suyu da ileve edilerek karıştırarak pişirilir.
- fırın kabına bisküvilerin yarısı dizilir.
- üzerine pişen muhallebinin yarısı dökülür.
- daha sonra tekrar bisküvi dizilir.
- en son kalan muhallebi dökülerek üzeri hindistan cevizi ve yeşil fıstık ile süslenerek 1 gece buzdolabında bekletilir.
