Satir Köftesi Tarifi

Satir Köftesi Tarifi – Dana eti ve kuzu eti karıştırılarak satırla kıyma haline gelene kadar kıyılır. İçine kuru soğan, tuz, karabiber, kekik, yeşil biber,… – Satir Köftesi Malzemeleri 500 gr sinirsiz dana eti 125 gr kuzu eti 1 adet kuru soğan 2 adet ince kıyılmış yeşil biber 4 diş ince doğranmış sarımsak 1 tatlı kaşığı kekik 1 yemek kaşığı tuz 1 çay…