Tiramisu Malzemeleri
- Pandispanya
- 2 yemek kaşığı neskafe
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 bardak süt
- yarım bardak un
- yarım bardak şeker
- vanilya
- 1 yumurta
- 200 gr labne peyniri
Tiramisu Nasıl Yapılır?
- Pandispanya hamurunu hazırlayın.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hamuru aktarıp 180 dereceye ayarlı fırında pişirin.
- Soğuyunca enine 3 eşit parçaya kesin.
- Süt, un, şeker, vanilya, kahve ve yumurta sarısını karıştırıp orta ateşte muhallebi kıvamında pişirin.
- Ocaktan alıp soğumaya bırakın, içine labne peynirini ekleyip mikserle karıştırın.
- Pandispanyanın ilk katını tabağa yerleştirin.
- 1 yemek kaşığı granül kahveyi sıcak suyun içinde eritip keki ıslatın.
- Hazırladığınız kremanın 1/3′ünü kekin üzerine yayın. Diğer katı üzerine yerleştirip aynı işlemi tekrarlayın.
- Buzdolabında 1 gece bekletin. Üzerine kakao serpiştirin, afiyet olsun.
