Vişne Reçeli Nasıl Yapılır?
- Malzemeler:
- 1 kg vişne
- 1 kg + 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı limon tuzu (Silme)
- Yapılışı:
- Vişneleri güzelce temizleyip yıkıyoruz.
- Vişneleri reçel yapacağımız kaba koyuyoruz.
- Üzerine toz şekeri koyuyoruz.
- Vişneleri ocağa koyup kısık ateşte pişiriyoruz.
- Kaynamaya başlayınca 30-40 dakika kaynatıyoruz.
- İnmesine yakın limon tuzunu koyuyoruz.
- 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alıyoruz.
- Cam kavanoza koyup soğutuyoruz.
- Soğuduktan sonra kapağını kapatıp kaldırıyoruz
