Acı Biberli Kurabiye Malzemeleri
- 300 gr tereyağ
- 1 TK tuz
- kabartma tozu
- 1 yumurta
- 50 gr mısır nişastası
- 1 ÇK pul biber
- alabildiği kadar un
Acı Biberli Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Fırını 165 dereceye ayarlayın.
- Unu geniş bir kaba eleyin ve küp küp kesilmiş soğuk tereyağını parmak uçlarınızla una yedirin.
- Diğer malzemeleri ilave edin ve hamuru katlayarak yoğurun.
- Homojen bir kıvama gelen hamuru streç filme sarın ve buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamuru iki yağlı kağıt arasında inceltin.
- Dilerdiğiniz kalıpla keserek yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Kızarana kadar yaklaşık 8-10 dakika pişirin ve soğuduktan sonra servis edin. Afiyetler olsun.
