Balık Kroketli Dürüm Malzemeleri
- 1 kutu fish fingers
- 5 adet lavaş
- 3 adet közlenmiş biber
- 5 dilim taze kaşar peyniri
- 1 demet taze roka
- Yarım su bardağı ceviz
- 25 gr dolmalık fıstık
- 100 gr mihaliç peyniri
- 2 diş sarımsak
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Yeterince karabiber
- Yeterince tuz
Balık Kroketli Dürüm Nasıl Yapılır?
- Pesto sos için rondoya rokaları, sarımsakları, zeytinyağını, dolmalık fıstığı ve cevizi koyup iyice karıştırın.
- Tavaya biraz sıvı yağ ekleyip fish fingers’ları kızartın.
- Lavaşların içine önce pesto sostan sürün. Daha sanra közlenmiş biber, fish fingers, kaşar peyniri ve mihaliç peynirinden koyup dürüm şeklinde sarın.
- Dürümleri ortadan 2’ye kesip servis yapın.
