Bulyon Hamurlu Tavuklu Pogaca Malzemeleri
- 5,5 su bardagi un
- Yarim paket yas maya 42 gr olanin yarisi
- 2 tatli kasigi seker
- 1 yemek kasigi tuz
- 2 cay bardagi sivi yag
- 1 cay bardagi yogurt
- 1 su bardagi sicak su
- 2 tane tavuk bulyon
- IC MALZEMESI:
- 2-3 tane tavuk gögsü
- 1 tane kuru sogan
- 2 tane sivri biber
- 1 tatli kasigi salca
- Tuz,karabiber,arzu ederseniz curry
Bulyon Hamurlu Tavuklu Pogaca Nasıl Yapılır?
- Bulyonlari sicak suyun icinde iyice eritin
- Unu yogurma kabina alin ortasini havuz gibi acin
- Tüm malzemeleri koyup yumusak bir hamur yogurun
- Hamur civik olursa un ekleyebilirsiniz
- Ici icin sogani ve biberi soteleyin tavuklari,kücük kücük dograyip ilave edin kavurun
- Salcasini ve baharatlarida ekleyip pisirin
- Mayasi gelen hamurdan yumurta bübüklügünde bezeler alin cay tabagindan az daha büyük acip ic harctan koyun
- Yagli kagit kullanmiyorsaniz tepsinizi yaglayin ve
- Pogacalari dizin yumurta sarisi sürüp 190 derecede önceden isitilmis firinda pisirin
- *** AFIYET OLSUN ***
