Bumbada Kurabiye Nasıl Yapılır?
- İÇİ :
- 1 küçük boy taze hindistan cevizinin iç beyaz kısımlarına 1 s.b. toz şekerve kürdan ucuyla yeşil gıda boyasıekleyerek rondoda çekiyoruz.
- HAMURU:
- 250 gr margarin (oda sıcaklığında)
- 1ç.b. sıvıyağ ,1ç.b. pudra şekeri ,2 yumurta ,
- kürdan ucuyla sarı gıda boyası
- 1 paket kabartma tozu ,
- aldığı kadar un ile yumuşak bir hamur elde edilir.
- hamurdan parçalar alarak ,içini ilave edip ,dikdörtgen şeklinde kapatıyoruz.üzerine renkli çikolatalı şekerlerle süslüyoruz.
- 175 dereceli fırında pişiriyoruz. servis ediyoruz.
- AFİYET OLSUN…
