Çiçek Şeklinde Galeta Unlu Poğaca Malzemeleri
- 250 gr margarin
- 2 yumurta ( 1 tanesinin beyazını ayır)
- yarım çay bardağı sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 cay kaşığı karbonat
- 1 cay kaşıgı kabartma tozu
- 1 cay kaşığı sirke aldığı kadar un
- iç malzeme lor ve dereotu veya maydanoz
- dış malzeme : galeta unu
Çiçek Şeklinde Galeta Unlu Poğaca Nasıl Yapılır?
- yumuşak bir şekilde hamur elde ediyoruz.
- Avcumuzda açıp iç malzemeyi koyup yuvarlayıp biraz bastırıyoruz.
- Ortaya gelmeyecek şekilde bıcakla çizik atıyoruz .
- Yumurta akına bulayıp sonra galeta ununa buluyoruz ortasına zeytinle süslüyoruz
