Çiğ Börek Tanımı

Çiğ Börek Tanımı – Malzemeler 4 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz Su (hamuru için aldığı kadar) 250 kg kıyma 1 adet soğan… – Çiğ Börek Nasıl Yapılır? Kestiğimiz çiğbörekleri daha önce derin bir tencerede kızdırdığımız (yaklaşık 2-3 su bardağı) yağa atarak, her iki tarafı da hafif pembeleşecek şekilde kızartalım.