Enfes Poğaça Nasıl Yapılır?
- Malzemeler 2 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 2 pkt kabartma tozu 1 adet yumurta 1 talı kaşığı tuz 1 su bardağı galete unu aldığı kadar un. Yapılışı ; Yoğurt, sıvı yağ, yumurta, kabartma tozu ve unu sırasıyla ekleyip yoğuruyoruz 1 gün dolapta bekletiyoruz.Hamurdan bezeler yapıp içine peynir koyup yuvarlak şeklini veriyoruz.Sonra 1 kaba koyduğumuz galete ununa bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz. Üzeri kızarına kadar fırında pişiriyoruz. AFİYET OLSUN…
