Fırında Beşamel Soslu Musakka Tanımı

Fırında Beşamel Soslu Musakka Tanımı – Patlıcanları soyup, üzerine bolca tuz dökerek veya tuzlu suda bekleterek acısını alın. Kuruladığınız patlıcanları kızgın yağda hafifçe kızartın. Kızar… – Patlıcanları soyup, üzerine bolca tuz dökerek veya tuzlu suda bekleterek acısını alın. Pişen beşamel sosunu da kıymalı harcın üstüne döküp, güzelce yayın.