Halley Pasta Malzemeleri
- 5 tane yumurta
- 2 su bardağı şeker
- 2 çay bardağı sıvıyağ
- 2 çay bardağı süt
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 4 su bardağı un
- Kreması İçin
- yarım litre süt
- 7 yemek kaşığı un
- 1 tane yumurta
- 6 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- 100 gr labne peyniri
- Sosu İçin
- 3 su bardağı süt
- 6 yemek kaşığı kakao
- 5 yemek kaşığı şeker
- Üzeri İçin :
- Hindistancevizi
Halley Pasta Nasıl Yapılır?
- Önce keki hazırlayın;
- yumurtaları ve şekeri iyice çırpın, süt, vanilya ve sıvıyağ ekleyip tekrar çırpın, unu ve kabartma tozunu ekleyip tahta kaşıkla karıştırın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine hamuru boşaltın, önceden ısınmış 175 dereceli fırında keki pişirin.
- Sos için gereken malzemeleri karıştırın.
- Soğuyan keki bardakla yuvarlaklara yada bıçakla karelere kesin, sosa batırıp çıkarın ve buzdolabında 2 saat dinlenmeye bırakın.
- Krema malzemelerini labne hariç bir tencerede iyice karıştırın ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
- Labne ekleyip karıştırın.
- Dolapta soğuyan kekleri enlemesine ortadan ikiye kesin, aralarına soğuyan kremadan koyun, pastacıkları bol hindistancevizine bulayıp tekrar dolaba dinlenmeye alın. Dilediğiniz gibi süsleyip servis edin.
