Istiridye Mantarlı Sturder Böreği Tanımı

Istiridye Mantarlı Sturder Böreği Tanımı – Öncelikle hamuru yapıyoruz. Tencerenin içerisine unu, yağı suyu ve yumurtanın yarısını boşaltıyoruz. Tencerenin içerisine 50 gr tuz ilave ediyoruz. So… – Yapmış olduğumuz mantarlı harcı, başamel sosunun üzerine ekliyoruz. Hazırladığımız istiridye mantarlı böreği tabağa yerleştirdikten sonra etrafını yaban mersini, kuru dut ve çeri domatesle süslüyoruz.