Kalamar Tava & Tarator Sos Tanımı

Kalamar Tava & Tarator Sos Tanımı – Yıkanan kalamarlar şeker,karbonat ve limon suyuyla ovulur, buzdolabında 3-4 saat bekletilir. Sonra süzgeçe konulup suyu süzdürülür. Tuzlanmış una bul… – Yıkanan kalamarlar şeker,karbonat ve limon suyuyla ovulur, buzdolabında 3-4 saat bekletilir. Tarator sos için yoğurt,ekmek içi,ceviz içi,sarımsak,limon suyu ve tuz karıştırılıp sos hazırlanır.