Kandil Simidi Malzemeleri
- 3/4 paket margarin
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 2 tatlı kaşığı tuz
- susam
- çörekotu
- Aldığı kadar un(yaklaşık 4 su bardağı )
Kandil Simidi Nasıl Yapılır?
- 4 su bardağı unun ortası açılır ve tüm malzemeler içine teker teker konulur.
- Hamur toparlandıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak şeritler yapılır ve bu şeritlerin iki ucu birleştirilerek halka şekli verilir.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürülür.
- İsterseniz çörekotu,isterseniz susamla kaplanır.
- 200 dereceki fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.
