Katli Sade Börek Tanımı

Katli Sade Börek Malzemeleri

• 1 KG un
• 200 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• bir yumurta
• çörek otu..
• tuz

Katli Sade Börek Nasıl Yapılır?

1. Unun içine bir tatlı kaşığı tuz ekleyin güzel yoğurun 15 dakika kadar
2. dinlendirin sonra 20 adet ufak bezelere ayırın
3. 20 tane kadar bir taraftada tepsinizi yağlayın hazır olsun
4. bezelerden bir tanesini yemek tabağı büyüklüğünde acın
5. onu tepsinizin ortasına koyun üzerini yağlayın
6. diğer bezeleride aynı yapın üst üste koyun
7. sonra elinizle nazıkce bastırarak tepsi büyüklüdünde yapın
8. ince yufka gibi tel tel oluyor o zaman üzerine kalan yağınızdan birazcık sürünkü kıtır kıtır olsun
9. yumurta sarısını sürdükten sonra çörek otunuda serpin
10. fırına verin 200 derece de pişirin .
11. Afiyet olsun..