Mantarlı Börek Tanımı

Mantarlı Börek Tanımı – Mantarları yıkayıp küçük doğrayın ve 3-4 çorba kaşığı sıvıyağda soteleyin. Mantarlar bıraktıkları suyu tamamen çekince önce küçük doğranmış sivribibe… – Mantarlı Börek Malzemeleri 3 yufka Yarım kg. mantar 3-4 çorba kaşığı sıvıyağ 5-6 adet sivribiber 1 adet domates 5-6 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi 2 yumurta (birinin sarısı ayrılır) Yarım su…