Mantı Tanımı

Mantı Tanımı – Unumuzu yoğuracağımız kaba alıp ortasına bir çukur açalım yumurtayı ortasınakıralım tuzu ilave edelim. Suyu yavaş yavaş ilave edelim hamur ele… – Mantı Malzemeleri hamuru için : 4 su bardağı un 1 tane yumurta 1 tatlı kaşığı tuz su İçi için: Kıyma,soğan,tuz,pulbiber,karabiber Mantı Nasıl Yapılır?