Ev Yapımı Karışık Pizza Malzemeleri
- 2 su bardağı un
- 4-5 adet doğranmış mantar
- 50 gr sucuk
- yarım paket kuru maya
- 100 gr kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet orta boy domates rendesi
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- fesleğen
Ev Yapımı Karışık Pizza Nasıl Yapılır?
- Hamur için, una maya, tuz ve şekeri ilave ediyoruz, yavaş yavaş su ve yağı ekleyerek karıştırıyoruz.
- Hamurun üzerine örterek 1 saat kadar dinlendiriyoruz.
- Daha sonra un serpip oklavayla açıyoruz.
- hamuru tepsiye alıyoruz.
- rendelenmiş domatese, salçamızı ve fesleğenimizi ilave edip karıştırıyoruz ve hamurun üzerine sürüyoruz.
- üzerine sırasıyla kaşar peyniri, mantar ve diğer malzemelerimizi dilediğimiz şekilde yerleştiriyoruz.
- fırına verip 30 dk pişiriyoruz.
- en son tekrar kaşar serpip 5 dk daha pişiriyoruz.
