Minik Fındıklı Tarçınlı Kurabiyeler Malzemeleri
- -125 gr margarin (Oda sıcaklığında)
- -1 çay bardağı pudra şekeri
- -1 su bardağı sıvıyağ
- -1 yumurta
- -1 paket kabartma tozu
- -1 paket vanilya
- -1 su bardağı nişasta
- -1 su bardağı dövülmüş fındık veya ceviz
- -Aldığı kadar un
- ÜZERİ İÇİN
- -Tarçın+pudra şekeri
Minik Fındıklı Tarçınlı Kurabiyeler Nasıl Yapılır?
- Kurabiyenin tarifi Güzide Ablama ait……. Daha önceden bahsetmiştim, geçen hafta güzide ablamıza gitmiştik ve bize nefis bir sofra hazırlamıştı.
- bunlardan iki tanesinin tarifini vermiştim.. Bu da 3. tarif…….
- -Bu gün kurabiyelerden çocuklar akşama maç izlerken yesinler diye hazırladım.
- -Fakat maç maşladığında yarıdan fazlasını yemiştik….
- -Zaten ben her mutfağa gittiğimde ağzıma bir tane attım. Çocuklarda benim gibi atıştırdırdılar. .Çerez gibi ve ağızda dağılan bir kurabiye.
- -Lütfen deneyin mutlaka seveceksiniz…………..
- Şimdi tarifine geçiyorum.
- -Bütün malzemeleri karıştırarak aldığı kadar un miktarıyla kurabiye kıvamında bir hamur hazırlayalım.
- -Hamurdan fındıktan biraz büyük hamurlar koparıp avucumuzun içinde yuvarlaklar yapalım.
- -Bütün hamurdan minik minik yuvarlaklar hazırlayalım ve tepsiye dizelim.
- -Önceden ısıtılmış fırında pişirelim ve soğutalım.
- -Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri+tarçın karıştırıp serpelim ve servis yapalım.
- NOT:Kurabiyeler mutlaka soğusun .çünkü sıcakken pudra şekeri erir.
