Nefis Poğaçalar Nasıl Yapılır?
- MALZEMELER
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı süt
- 1 yumurtanın beyazı
- 1 karbonat
- alabildiğince un
- 1 su bardağı sıvı yağ
- İÇ MALZEME:
- peynir,maydonoz,dereotu,kırmızı pul biber
- YAPILIŞI:
- Bütün malzemeler harmanlanır,kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir.Küçük parçalar alınarak iç ilave edilip poğaça şekli verilir.üzerine kalan yumurta sarısı sürülür susam yada çörekotu serpilerek 200derecelik fırında üstü kızarıncaya kadar pişirilir…
- afiyet olsun 🙂
