Pastane Poğaça Ve Sosili Milföy Sarmalari Nasıl Yapılır?
- MERHABA
- önceki tariflerimde milföy hamurunu kendim hazırladığımı söylemiş ve tarifini sizlere yazmıştım. tekrar yazmıyorum siz hazır milföy hamuruda kullanarak bu sarmayı hazırlayabilirsiniz.
- kaç yaprak milföy kullanacağınızı kişi sayısına göre siz belirleyin
- HAZIRLANIŞI
- 1 paket milföy hamurunu alın her yaprağın arasına birer tane parmak sosis koyun ve rulo yapın.fırın tepsisine dizin ve üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün.
- önceden ısıstılmış 180 derece fırında nar gibi kızartın ve sıcak sıcak servis yapın
- afiyet olsun
- PASTANE POĞAÇASI
- 500gr un
- 2 su bardağı ılık süt
- yarım paket yaş maya
- 1tatlı kaşığı tozşeker
- yarım kalıp peynir
- yarım demet maydanoz
- yarım tatlı kaşığı tuz1 çay bardağı sıvı yağ
- YAPILIŞI
- yukardaki malzemelerle yumuşak fakat ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
- sonra hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın.eliniz veya merdane yardımıyla kahve fincanı tabağı büyüklüğünde açın.
- arasına peynir ve maydanoz koyup ikiye katlayın.
- yarım saat mayalanması için ılık bir yerde bekletin.sonra üzerine yumurta sarısı sürüp susam veya çörekotu serpiştirin 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızartın.
- sıcak veya soğuk servis yapın
- afiyet olsun
