Patlıcan Kayığı Tanımı

Patlıcan Kayığı Tanımı – Patlıcanları uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Kenarlardan 1 cm bırakarak içini çıkartın. Patlıcanları tuzlu suda 20 dakika bekletin. Suyunu süzdük… – Patlıcan Kayığı Malzemeleri 2 bostan patlıcan 300 gr kuşbaşı et 1 soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 domates 2 sivri biber Tuz Karabiber 150 gr rendelenmiş kaşar peyniri…