Patlıcan Musakka… Tanımı

Patlıcan Musakka… Tanımı – Patlıcanları ve patatesleri soyup doğrayın. Patlıcanların acısını almak için tuzlu suda yarım saat bekletin. Suyunu süzdüğünüz patlıcan ve patatesleri… – Malzemeleri 5 Tane Patlıcan 400 Gr.Kıyma 2 Tane Soğan 5 Tane Sivribiber 2 Tane Domates 2 Tane Patates 2 Diş Sarımsak 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 Yemek Kaşığı Salça Tuz Karabiber Kızartmak için yağ…