Peynirli Poğaça Malzemeleri
- 1 ,5 subardağı süt
- 1 subardağı ılık su
- 1 subardağı yoğurt
- 1 subardağı sıvıyağ
- 1 tane maya,çörek otu
- 1 yumurta sarısı akı içerisine
- tuz ve 4 yemek kaşığı şeker
- aldığı kadar un
Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır?
- önce ılık suyu şekeri ve mayayı
- 5,10 dk mayalanması için bekletelim
- daha sonra diğer malzemeleri katıp
- yumuşak bir hamur elde edelim ve
- mayalanması için yarım saat bekleyip
- bezeler alıp avuç ortamız açalım ve
- istediğimiz bir harçtan koyalım üzerine
- yumurta sarısı sürüp çörek otu serpelim fırına verelim
