Pizza Malzemeleri
- Ekmek makinesinde Pizza Hamuru:
- 1 kap : ılık su
- 1+1/2 küçük kaşık tuz
- 3 büyük kaşık şeker
- 1+1/2 büyük kaşık süt veya süttozu
- 3 kap un
- 2 küçük kaşık toz maya
Pizza Nasıl Yapılır?
- sırasıyla makineye konulup hamur olması beklenir, 1,5 saat kadar sürüyor.
- aynı ölçülerle kap lar 1 bardak alınarak eldede hamur yapılabilir.
- makineden çıkınca 2 ye böldüm, benim fırınım küçük , o yüzden 2 tepsiye göre oldu.
- hamur 700 gr. merdaneyle açıp unladığım tepsiye koydum.
- salçayı sulandırıp üzerine sürdüm.sosis, sucuk , dizip biraz ılık fırında mayalandırdım.
- sonra 170 derecede malzemeler kızarana kadar tuttum, en son kaşar rendesi serpip tekrar kızarttım.
- yapacaklara deneyeceklere afiyet olsun…
