Pratik Börek Malzemeleri
- 4 adet yufka
- 2 kaşık yoğurt
- 1 cay bardağı sıvıyağ
- 1 cay bardağı su
- 2 yumurta
- İçinin harcıbu size kalmış ister peynirli isterseniz patetesli yapabilirsiniz,ben peynirli yaptım
- bir miktar beyaz peynir maydadoz kırmızı pul biber
Pratik Börek Nasıl Yapılır?
- yoğurdu sıvı yağı suyu bir yumurtayı cukur bir kapta güzelcene karıştırın
- tepsinizi yağlayın yufkanın bir tanesini koparmadan tepsiye yayın
- diğer yufkayı elinizle parcalara bölüp tepsiye koyun
- üzerini yaptığınız yoğurtlu yağdan sürün
- arasına peynirli harçtan koyun
- diğer yufkayıda aynı şekilde tapın üzerini yağlayın
- ilk başta koyduğunuz yufkanın kenarlarını üzerine geliçek şekilde kapatın
- üzerine yumurta sarısı sürün arzu ederseniz çörek ötu serpin
- Afiyet olsun
