Salamli Poğaça Nasıl Yapılır?
- MALZEMELER
- 1 subardağı ılık süt
- 1 subardağı su
- 1 subardağı sıvıyağ
- 2 yumurta birinin sarısı yüzüne
- 1 tane yaş maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- tuz aldığı kadar un
- içerisine salam ve margarin
- susam
- YAPIMI
- şekeri sütü mayayı biraz bekletip mayayı eritip diğer malzemeleride ekleyip hamurumuzu hazır hale getirelim ve mayalanması için 30 ,35 dk bekletelim ve hamurdan küçük bezeler yapıp arasına oda ısısında margarin sürüp salamları yerleştirelim ve rulo yapalım iki ucunu birleştirip aralık bırakarak hamurumuzu şekildeki gibi keselim ve yumurta sürelim fırına verelim 180 derecede pişirelim
